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Ven y pruébanos

En la costa de Cádiz, en Barbate, a escasos metros de una de las mejores playas de Andalucía, la Playa del Carmen, allí nos encontramos…
Descubre quiénes somos, descubre a qué sabemos

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Barbate, playa y vinos
Playa del Carmen en calma

Juan Viu

Juan Viuconoce a nuestro capitán

Con tan solo 24 años, ha cocinado en algunos de los mejores restaurantes de toda España. Repasa su trayectoria.

Juan Viu Rallando trufa
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Juan Viu Uniforme

El producto

El Productode calidad,
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Saborea productos de nuestra zona, de nuestra tierra, de Barbate.

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Show cooking Viu Espacio Gastronómico

PremioGurmé Cádiz

En la apertura de Viu Espacio Gastronómico, tuvimos la suerte de ser galardonados por la conocida revista
gastronómica Cádiz Gurmé, entre las mejores aperturas de restaurantes de la provincia.

Premio Mejor Apertura del año

PremioJuventud Emprendimiento

A sus 24 años, Juan Viu, apuesta por sus raíces y por su pueblo, creando Viu Espacio Gastronómico en pleno paseo marítimo de Barbate.
No hay orgullo mayor que ser reconocido por tu propio pueblo, compartirlo con tu familia, tu
gente y jóvenes destacados en diferentes profesiones.

Premio Juventud Emprendimiento Juan Viu